Assemblages de variétés locales, Lucques, Verdales, Clermontaises, ramassées à la main, certifiées Agriculture Biologique FR-BIO-10, non filtrées, beau rendement et état sanitaire exceptionnel pour 2021. Une attaque douce et fruité et une fin de bouche épicée.
Conditionnée uniquement en bouteille de 50 cl opaque avec bec verseur.